Fotografowanie żywności w warunkach bojowych… na wydawce w El Greco Wydawka to w żargonie restauracyjnym miejsce pomiędzy kuchnią a salą. Kelnerzy odbierają tam przygotowane przez kucharzy posiłki. Na wydawce zwykle jest głośno i ruchliwie. Na wydawce w śródziemnomorskiej restauracji El Greco w Warszawie spędziłem prawie cały dzień. Czy fotografowanie żywności w takim miejscu to łatwa…

Czytaj więcej